La récolte mécanisée implique la récolte du raisin en passant par les rangées de la plante avec une machine spéciale qui, grâce à son action, détache le raisin en le transportant dans des conteneurs appropriés à leur bord. Toutes les machines sur le marché prévoient de mener à bien cette opération en agissant de manière uniforme sur toute la rangée, collectant ainsi tous les raisins présents.

Les technologies modernes de détection à distance et à distance permettent d’identifier des parties du même vignoble où l’on pense que, pour des raisons liées à la nature du sol ou à d’autres causes, la maturité des raisins peut être anticipée par rapport à d’autres régions. La qualité obtenue en récoltant dans une solution unique n’est pas une moyenne entre la qualité la plus élevée et la qualité la plus basse, elle a tendance à être inversée et, malheureusement, à aborder cette dernière comme un défaut qui marque plus que le mérite.

Un brevet existe déjà pour lequel les raisins appartenant aux classes de moindre vigueur peuvent être acheminés dans l’un des deux conteneurs à bord de la machine, tandis que les raisins proviennent de zones à forte vigueur (qui apportent normalement plus de quantité de maturité retardée) dans l’autre. Cela permet de différencier deux catégories de raisins récoltés, qui seront ensuite vinifiés séparément sur deux lignées différentes dans la cave.

D’autre part, notre brevet prévoit que la machine dans son passage puisse être utilisée de manière intermittente plutôt que continue, exerçant l’action des éléments agitant et collectant uniquement dans la zone concernée en fonction de la présence de raisins à l’intérieur possédant les caractéristiques de maturité souhaitées, en laissant: inversement, à bord des plantes, des raisins qui ne sont pas encore mûrs ou de qualité indésirable. Celui-ci peut être collecté en un ou plusieurs passages successifs en fonction des besoins œnologiques souhaités.

Pour permettre à l’opérateur de manipuler les secoueurs dans les zones prédéterminées, un système automatique peut être utilisé pour disposer d’une antenne GPS sur la machine qui détermine les coordonnées réelles. Cette donnée est comparée à une carte déjà préparée à cet effet. Le système interagit avec les unités de contrôle des secoueurs. Dans tous les cas, le système préféré serait qu’une machine soit installée sur des machines déjà existantes pour permettre à l’opérateur de savoir quand le vendangeur conduit afin de savoir à ce moment s’il doit ou non collecter un grand carré vert ou s’arrêter à allumage du rouge (feu tricolore). Une version à allumage et extinction automatique est également fournie.

Cela permettrait de transférer cette technologie sur toutes les machines existantes, en rapprochant la qualité globale de la récolte mécanique de celle d’une récolte manuelle.

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DER ENTBLÄTTERER MIT VARIABLER INTENSITÄT 111 S VRT HAT AUF DER EIMA 2010 DIE AUSZEICHNUNG FÜR TECHNISCHE NEUHEITEN GEWONNEN.

Dies ist die weltweit erste Maschine für die Bearbeitung von Weinlaub mit variabler Intensität.

Der Entblätterer 111 VRT wurde so konzipiert, dass er auf kontrollierte Weise im Weinbau eingesetzt werden kann, indem er die Blätter nicht gleichmäßig wegnimmt, wie bei allen früheren Anlagen, sondern in kontrollierter Weise in Abhängigkeit von der in den verschiedenen Teilen des Weinbergs vorhandenen Vegetation. Der von uns vorgeschlagene Prozess nutzt ein Fernerfassungssystem, um Indexkarten der Vegetation zu erstellen, die dann als Leitfaden für die Ermittlung von Gebieten mit starker Entlaubung, mäßiger Entlaubung sowie ohne Entlaubung in Zonen mit niedrigster vegetativer Stärke verwendet werden.

Die Elektronik, die sowohl beim Schlepper SAME DEUTZ FAHR, als auch bei unseren Geräten eingesetzt wird, verwendet den neuen  Kommunikationsstandard ISOBUS.

Es handelt sich um eine revolutionäre Maschine, deren Arbeit der Handarbeit nahe kommt, bei der der Arbeiter (mit einem Arbeitsaufwand von 40 bis 80 Stunden/Hektar, gegenüber 2 – 3 Stunden/Hektar bei der maschinellen Durchführung) die zu entfernenden Blätter in Abhängigkeit von der mehr oder weniger starken Abdeckung der Trauben auswählt.

Zusammen mit der Maschine und dem Schlepper mit Virtual Terminal ISOBUS wird ein Paket für die Erfassung der Telemetriedaten, der Indexkarten und Managementsoftware angeboten.

Entwickelt in Zusammenarbeit mit der Gesellschaft SAME DEUTZ FAHR, die an der Vergabe des Preises beteiligt ist, sowie Antinori Agricola.

Die Maschine im Detail :

Im Video sehen Sie den großen Unterschied in der Arbeit zwischen den verschiedenen Zonen, eine Betätigung der Hupe des Traktors zeigt den Wechsel von hoher vegetativer Stärke zu mittlerer vegetativer Stärke an.

Die Steuerelektronik dieser Maschine kann entweder von Typ ISOBUS sein (empfohlen, wenn der Schlepper bereits über ein geeignetes Terminal verfügt) oder eine proprietäre Elektronik, die auf einem praktischen 10″-Tablet basiert, das für alle unsere Anwendungen von Präzisionsweinbaumaschinen identisch ist.

Unser Entblätterer mit Blättersammelfunktion wurde so konzipiert, dass er die Blätter kontrolliert entfernen und die Menge der zu entfernenden Blätter gemäß dem tatsächlichen Bedarf der verschiedenen Bereiche desselben Weinbergs steuern kann. Dazu werden Indexkarten des Weinbergs erstellt (die ausgehend von den Karten der Vegetationsstärke leicht erstellt werden können), die die Menge der Blätter, ausgedrückt in kg, die pro Hektar entfernt werden müssen. Diese Karten werden von den ISOBUS-Elektroniken und geeigneten Aktuatoren verwaltet, sodass wir eine starke Entlaubung in Bereichen mit hoher Stärke, eine moderate Entlaubung in den mittleren Bereichen bis hin zum völligen Fehlen der Entlaubung in Bereichen mit niedriger vegetativer Stärke durchführen können. Während der Schlepper die verschiedenen Bereiche mit unterschiedlichen Vorgaben erreicht, die aufgrund der geografischen Lage der GPS-Antenne erkannt werden, ändert sich die Arbeitsweise des Geräts und nähert sich damit dem an, was ein sehr erfahrener Bediener bei der manuellen Durchführung der Entlaubung erzielen könnte.

In den folgenden Bildern sehen Sie den Entlblätterer  mit variabler Intensität bei der Arbeit. Der Weinberg wurde aus der Luft kartiert und daraus wurde die Karte der Vegetationsstärke mit dem NDVI-Index (Normalized Differential Vegetation Index) erstellt; aus dieser Karte wurde die Präzisionskarte in kg/ha der entfernten Blätter abgeleitet. Es handelt sich um eine georeferenzierte Karte, auf der der Techniker des Unternehmens angegeben hat, in welchem Umfang Blättern entfernt werden sollen. Dem Bereich mit der größten Vegetationsstärke wurde die größte Entlaubungsintensität zugewiesen, dem mittleren Bereich eine halbe Entlaubung, bezogen  auf die Höchstintensität, während in dem Bereich mit geringer Vegetationsstärke (das in der Regel in fortgeschritteneren phänologischen Phasen spontan Blätter verliert) keine Entlaubung vorgeschrieben wurde.

Diese revolutionäre Technik bewirkt, dass die Arbeit der Maschine das Wissen des Menschen emuliert und es ermöglicht, den Eingriff auf dem Weinberg mit der gleichen Sensibilität durchzuführen, indem sie die standortspezifischen Bedürfnisse unterscheidet und sie unterschiedlich behandelt. Damit ist sie die weltweit erste Maschine für Arbeiten am Blattwerk, die mit geografischer Intelligenz ausgestattet ist.

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Le nouveau jalon atteint par l’agriculture de précision, avec la baisse progressive des coûts d’acquisition des données télédétectées, consiste dans le lancement de machines dotées d’une « intelligence géographique », c’est-à-dire en mesure de différencier leurs interventions en cas de vignobles comportant des zones différenciées.

La distribution différenciée au sein d’une même parcelle doit se fonder sur des informations relatives à la localisation de zones ayant des besoins différents. La distribution à des volumes différenciés comportera des avantages économiques et environnementaux tout en permettant de rechercher une meilleure uniformité du vignoble, utile à des fins de qualité du produit final et de meilleure gestion mécanisée de toutes les opérations de culture, qui bénéficient grandement des situations d’homogénéité végétative.

Suite aux prototypes développés aux côtés de filiales d’Antinori Agricola, largement documentés sur les revues spécialisées et génériques, notre entreprise a développé l’épandeur d’engrais à distribution variable tel qu’il est actuellement configuré.

VRT épandeur Mod. 150 version en acier inoxydable

Pour ce faire, il est proposé de créer des cartes de préconisation géoréférencées relatives à la variabilité des facteurs de vigueur pouvant être obtenus par télédétection (principalement l’indice NDVI, mais à l’avenir, des indices plus avancés scientifiquement pourront être utilisés. Les données multispectrales haute résolution disponibles permettent d’obtenir, de manière relativement simple et économique, une série de cartes thématiques permettant de comprendre en détail la variabilité de la parcelle. Cette situation est particulièrement utile si l’on pense que, ces prochaines années, les données brutes devant être élaborées sous forme de cartes de vigueur pourront être disponibles sur le web à des prix extrêmement contenus, ou même gratuitement. Des logiciels spéciaux permettent d’obtenir rapidement des cartes de préconisation, qui font office de véritables programmes opérationnels sur le terrain pour les machines à distribution variable. La carte thématique obtenue élaborée à partir des données détectées devra être saisie dans le GIS (système informationnel géographique), et l’agronome chargé des décisions en matière de fertilisation pourra décider des doses devant être assignées à chaque classe de prescription.

Il s’agit du premier épandeur d’engrais à distribution variable pour vignobles commercialisé au monde.

Les points forts de ce projet reposent sur trois aspects:

• Meilleure pratique agronomique grâce à laquelle le sol est traité en fonction de ses besoins afin d’obtenir une uniformité végétative qui favorise la mécanisation, et donc un hausse de la qualité et une baisse simultanée des coûts de production.
• Baisse des coûts directs du fait de la réduction du volume d’engrais utilisé. Compte tenu de ces économies, le coût de l’équipement peut être amorti à partir d’une soixantaine d’hectares de vignes.
• Approche à très faible impact environnemental liée à la réduction radicale des engrais azotés non strictement nécessaires à la culture.
• Caractéristiques techniques
• Type d’attelage : porté sur l’élévateur du tracteur
• Largeur: 1,60 m
• Capacité: environ 780 litres
• Distribution de surface : localisée dans les deux sous-rangs
• Vitesse d’avancement : environ 3-6 km / h.
• Poids: 120 kg

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